Jag fick tips om denna Omegavisp bland kommentarerna förra veckan när jag på instagram visade mitt trix till att få en fluffig och god äggröra. Fick också tips om att det blir godare och krämigare att göra äggröra i en kastrull. Hur som haver så köpte jag en Omegavisp- hittade en på Cervera för 79 kr. Så om du precis som mig är tokig i alla möjliga äggrätter kan jag varmt rekommendera det här redskapet! =) Omegavisp: "OmegaVispen fyller ett tomrum mellan traditionella vispar och slevar. Den är helt unik – vispen för vår tids matlagning! Tack vare omegaformen fjädrar visphuvudet mot botten av skålar och kastruller – blandar perfekt och förhindrar vidbränning av redningar och stuvningar. Redskapet passar för alla typer av skålar, kastruller, grytor och stekpannor. Lätt att göra ren, tål maskindisk och värme upp till 220°C. En Svensk idé, design och tillverkning. Gert Klötzke, stjärnkock och professor i gastronomi, säger så här om OmegaVispen: ”Helt suverän! Jag kan varken göra omelett eller äggröra utan OmegaVispen.”
