Bakade en knäckig rabarberpaj imorse. Är barnsligt stolt över min paj! Perfekt att ta med sig till midsommarfirandet imorgon. Serveras med vaniljglass eller vaniljsås. För sex portioner behöver du: 500 g rabarber 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1/2 tsk bakpulver 1 krm vaniljsocker 125 g smör 1/2 dl vispgrädde 1/2 dl ljus sirap smör till formen Gör såhär: Sätt på ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smör, sirap och grädde i en kastrull och häll ner i de torra ingredienserna. Skär rabarbern i bitar och häll ner dem i en smord form. Häll över smuldegen och täck rabarbern. Gräddan pajen i mitten av ugnen i 40-50 minuter!
