Både jag och Mikaela ÄLSKAR Daily's cafés matiga omeletter. Så idag testade vi att efterlikna chèvreomeletten. -Perfekt lunch! För en Chèvreomelett behöver du: 3 ägg En skvätt grädde En näve kokad broccoli Strimlade soltorkade tomater Chèvre Salt Gör såhär: Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda ägg, en skvätt grädde, strimlade soltorkade tomater och salt i en bunke. Placera ett bakplåtspapper i en ugnsfast form (eller använd en ugnsstekpanna) och sprid ut den kokta broccolin. Smula sönder chèvren och häll över äggblandningen. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter (håll koll på gräddningen). Toppa omeletten med keso😋
