Vi närmar oss en ny helg med ytterligare lata dagar. Och är man riktigt lat och inte orkar stå och steka riktiga pannkakor går Scrambled lika bra! Lika goda som vanliga, men kanske lite roligare för att scrambled är lite ovanligare. Så tips, tips, tips till dig som inte heller orkar steka pannkakor lediga och lata dagar. För en sats rosa scrambled pancakes behöver du: 2 dl vetemjöl 1 dl rågmjöl 6 dl mjölk 3 ägg Lite salt Smör att steka i Karamellfärg för att färga smeten Gör såhär: Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken tills att det blir en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg och karamellfärg. Klicka i smör i en stekpanna och häll i ca 1 dl pannkakssmet och scrambla med en slickepott tills bitarna är genomstekta. Upprepa tills smeten är slut! Yummie!
