<p class="p3"><span class="s2">Igår var vi ett gäng som möttes upp kl 18 för att köra bus eller godis. Vi behövde äta en tidig middag så ville laga något enkelt men ändå gott. Vad passar inte bättre än köttfärssås och spagetti? Gjorde köttfärsen extra god. Typ den godaste jag har lagat hittills!</span></p> <p class="p3"><span class="s2"> </span></p> <p class="p3"><strong><span class="s2">För fyra portioner behöver du:</span></strong></p> <p class="p3"><span class="s2">400 g pasta</span></p> <p class="p3"><span class="s2">500 g nötfärs</span></p> <p class="p3"><span class="s2">1 gul lök</span></p> <p class="p3"><span class="s2">1 klyfta vitlök </span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 dl champinjoner </span></p> <p class="p3"><span class="s2">3 dl matlagningsgrädde </span></p> <p class="p3"><span class="s2">4 msk Johnnys sötstark senap</span></p> <p class="p3"><span class="s2">1 dl krossad tomat</span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 msk soja</span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 msk tomatpuré</span></p> <p class="p3"><span class="s2">4 msk chilisås</span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 tärningar köttbuljong</span></p> <p class="p3"><span class="s2">1 dl vatten </span></p> <p class="p3"><span class="s2">4 krm torkad basilika</span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 krm vitpeppar</span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 krm svartpeppar</span></p> <p class="p3"><span class="s2">1 krm salt</span></p> <p class="p3"><span class="s2">Olja att steka i </span></p> <p class="p3"><strong><span class="s2">Gör såhär: </span></strong></p> <p class="p3"><span class="s2">Bryn färsen och hackad lök tills när färsen nästan är färdigbrynt. Tillsätt vattnet och köttbuljong tärningarna och småkoka tills vattnet nästan dunstat bort helt.</span></p> <p class="p3"><span class="s2">Tillsätt krossade tomater, soja, senap, tomatpuré, basilika, chilisås, vitlöken, vitpeppar och svartpeppar samt lite salt. Koka upp rikligt i ett par minuter och rör om då och då. Tillsätt svampen och grädden och puttra i 5-7 minuter. </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Servera den extra goda köttfärssåsen med nykokt pasta och riven ost </span><span class="s3">😋</span><span class="s2">.</span></p> <p class="p3"><span class="s2"> </span></p>
