Pannkakor är barnsligt gott. Inte sant? 😋 Vi startade matveckan med dessa proteinrika jordgubbspannkakor. Jag gjorde en stor smet så att det finns redo i kylen för mellis eller när man blir sugen på något gott. För 6 portioner behöver du:1,5 dl vetemjöl3 dl ProPud jordgubbsmilkshake2 ägg1 tsk saltSmör att steka iGör så här:Häll vetemjöl, 1 dl ProPud och ett ägg i en bunke. Blanda till en slät smet. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och blanda ihop. Stek pannkakorna lövtunna på låg värme i lite smör.Toppa med valfri topping, jag körde jordgubbssylt och grädde 😋🍓.
