Tjuvstartar genom att julpynta gröten 😍😍💛. Jag ääääälskar havregrynsgröt och har mina favorittopping-kombinationer. Hjortron och osockrad jordnötssmör eller kanelstekta äpplen med lite skyr 😋😋😋. Men från och med julpyntar jag gröten med saffran. Mina toppingar må variera men aldrig basen på gröten. Jag köper ENDAST och då menar jag endast Salt & Kvarns ekologiska ”Fina Havregryn”. Havrekärnorna är klippta och gör gröten lenare än vanligt. För två portioner av proteinrik saffran & vaniljgröt behöver du: 2 dl havregryn 2 dl vatten 2 dl mandelmjölk 1 msk vanilj proteinpulver 1 paket saffran En nypa salt 1 ägg Gör såhär: Häll i alla ingredienser förutom ägget i en kastrull och värm upp under omrörning. När gröten är klar, stäng av plattan och vispa i ägget. Jag toppade min gröt med osockrad hallonsylt, hallon och lite kokosflingor 🥰.
