<p class="p3"><span class="s2">Vi kör matleverans från en favorit just nu i ett par veckor. Du kanske också käkat just det här receptet men nu på onsdag så aktiveras en generös rabattkod så stay tuned tills dess! </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Panerad fisk överlag är <em><strong>så.jäkla.gott</strong></em> och i det här receptet var urgott. Jag provsmakade lite som mellis (😂) och det var verkligen dundergott.</span></p> <p class="p3"><span class="s2"> </span></p> <p class="p3"><strong><span class="s2">För fyra portioner behöver du: </span></strong></p> <p class="p3"><span class="s2">1 kg potatis </span></p> <p class="p3"><span class="s2">500 gram sej </span></p> <p class="p3"><span class="s2">3 tomater </span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 paprikor </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Bladpersilja </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Balsamvinäger </span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 ägg </span></p> <p class="p3"><span class="s2">75 gram pankoströbröd</span></p> <p class="p3"><span class="s2">2 msk vetemjöl</span></p> <p class="p3"><span class="s2">Olivolja </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Salt</span></p> <p class="p3"><span class="s2">Peppar </span></p> <p class="p3"><strong><span class="s2">Gör såhär: </span></strong></p> <p class="p3"><span class="s2">Sätt på ugnen på 240 grader och skär potatisen och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Blanda med olivolja och salt och baka i ugnen i 30 minuter.</span></p> <p class="p3"><span class="s2"><strong>Salsa</strong>: </span></p> <p class="p3"><span class="s2">Skär tomater, paprika och bladpersilja och blanda i en skål med balsamvinäger, salt och peppar.</span></p> <p class="p3"><span class="s2"><strong>Fisken</strong>:</span></p> <p class="p3"><span class="s2">Ta fram fyra djupa skålar och häll i mjöl, vispat ägg och pankoströbröd. Krydda fisken med salt & peppar och vänd fisken i mjöl, ägg och tillsist panko.</span></p> <p class="p3"><span class="s2"> <br /> Hetta upp en stekpanna på medelhög värme med olivolja och stek fisken i 3-4 minuter på varje sida. </span></p> <p class="p4"><span class="s3">😋😋😋😋</span></p> <p class="p4"><span class="s3"> </span></p>