Hittade världens roligaste recept på mellismuffins! Perfekt för oss som lever ett aktivt liv med kids, dessa muffins kan man lätt frysa in och värma vid behov. Frukost, mellis, kvällsfika till tet - You Name it! För ca 10 muffins behöver du: 250 g keso 2 ägg 1 dl havredryck (eller annan valfri mjölk) 1 dl rapsolja 0,5 dl honung 2 dl grahamsmjöl 2 dl vetemjöl 2 msk chiafrön 2 tsk kanel 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 2 grovrivna äpplen Gör såhär: Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda keso, ägg, mjölk, olja och honung. Tillsätt de torra ingredienser och blanda till en jämn smet. Rör sist ner grovrivna äpplen. Häll i smeten i muffinsformar och grädda i ca 25 minuter. Taaaada😍 In i frysen och värm i micron!
