Hugo: Du är hopplös. Paula: Vadå? Hugo: När du fått för dig att du är sugen på något kan ingenting stoppa dig. Det är SÅ sant. Varit sugen på lyxig raggmunk och avslutade helgen med att laga detta. Hade träningsvärk i armen pga rivit potatis men det var det värt! För fyra portioner behöver du: 800 g fast potatis 2 dl vetemjöl 4 dl mjölk 1 ägg 1 tsk salt Smör att steka i Serveringsförslag: Skagenröra Hackad rödlök Hackad gräslök Tångkaviar Citron Gör såhär: Vispa ihop hälften av mjölken med mjölet och blanda till en slät smet. Addera resten av mjölken, ägg, salt och riven potatis. Stek raggmunk på medelhög värme i en stekpanna. // 10/10 😋
