Kom över ett konto på instagram som verkar göra ljuvlig mat - @livznjutarna Såg detta recept på halloumi & pestogryta och det såg alldeles för gott ut för att inte testa. Betyg? 💯 en ny familjefavorit! Barnen, jag och till och med Hugo älskade grytan. Ni måste helt enkelt också testa att laga det här. & det bästa är att grytan var SÅ enkel att tillaga. En riktigt god och smakrik gryta För fyra portioner behöver du: 2 paket halloumi 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 250 gram broccoli 2 nävar ärtor 2 nävar hackad grönkål 1 paket körsbärstomater 4 dl créme fraîche 3 matskedar pesto Salt Peppar Vitlökspulver Blir glad av färgglad mat! Gör såhär: Skär halloumin i mindre kuber och stek i stekpannan och ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök och stek. Häll ned broccolin och stek tills den har fått färg. Tillsätt grönkål, halverade körsbärstomater och krydda med salt, peppar och vitlökskrydda. Addera crempa och pesto och blanda runt innan du tillsätter den stekta halloumin. Låt grytan stå och puttra på låg värme så att den blir sådär riktigt guckig innan servering 😋.
