Jag kollar alltid efter nyheter när jag veckohandlar. Just därför åkte den här laktosfria matlagningsgrädden ner i varukorgen när jag såg att den var en nyhet. Sedan dess har den blivit en återkommande vardagsrätt hemma hos oss – kycklinggryta med chili & paprika. Recept för fyra portioner:1 gul lök1 röd paprika1 vitlöksklyfta1 paket strimlad kyckling2 förpackningar Valios smaksatta matlagningsgräddeEn skvätt vanlig matlagningsgrädde2 msk sojaSalt & pepparGör så här:Hacka lök och paprika samt pressa vitlöken. Stek kycklingen och krydda med salt och peppar. Lägg undan den färdigstekta kycklingen.Stek löken i samma panna tills den mjuknar. Tillsätt paprika och vitlök. Lägg tillbaka kycklingen i pannan och häll i Valios smaksatta matlagningsgrädde samt soja.Späd ut med vanlig matlagningsgrädde om du vill mildra hettan. Jag gör det mest för barnens skull.Låt kycklinggrytan puttra en stund. Servera med ris och sallad 😋😋.
