Perfekta små somriga bakelser som är perfekta att bjuda på nu under midsommarhelgen. Går både snabbt och är enkla att göra 🌸🌸🌸🍓. För ca 15 stycken behöver du:Botten:140 gram mandelmassa140 gram socker140 gram rumstempererat smör3 ägg30 gram vetemjöl60 gram mörka chokladknapparTopping:1/2 liter vaniljkräm400 gram jordgubbar Gör såhär:Riv mandelmassan och rör ihop med sockret. Halvera smöret och rör ner varsamt, tillsätt resten av smöret och två utav äggen. Tillsätt mjölet och det sista ägget och rör ihop massan.Fördela smeten till hälften i muffinsformar och grädda i mitten utav ugnen på 190 grader i 25 minuter. Strö över hackade chokladknappar över bakelserna och låt chokladen smälta helt. Toppa med fluffig vaniljkräm och jordgubbar 🍓.
