Gud vad vi längtar tills fredagsmyset! Tjejerna ville baka nu under eftermiddagen och moussen ligger i detta nu i kylen och gottar till sig. Oh, jag är dålig på att baka. Mina smeter blir alltid dåliga. Jag önskar att jag vore en bullmamma men naj, jag är bättre på annat. Men det här receptet var busenkelt! Och barnsligt gott- Vit chokladmousse med daim och jordgubbar Du behöver för ca 6-8 portioner: 3 dl vispgrädde 150 g vit choklad 1 äggula 1 dubbeldaim Jordgubbar Jag tycker att Toblerone gör den allra godaste vita chokladen! Gör såhär: Vispa grädden fluffig. Tillsätt den smälta, vita chokladen och äggulan. Det är magiskt att se choklad smälta Rör ihop tills det blir en slät mousse. Hacka daimen och rör ner i moussen. Servera med jordgubbar & förvara moussen i kylskåpet ?
