”Du är tokig mamma” sa barnen imorse när vi började vår dag med att äta glass till frukost? -Den här varianten var riktigt god, och bytte ut toppingen till barnen så att det matchade deras smaklökar (Leonore ville såklart ha jordnötssmör i sin). För två personer behöver du: 125 gram fryst mango 1 skivad och fryst banan 1 dl kokosgrädde 1 krm äkta vanilj Förslag till topping: Banan Hallon Kokosflarn Frön Gör såhär: Mixa mango, banan, kokosgrädde och vanilj. Toppa glassen och ät innan den smälter?