Alá Roy Fares! Hittade receptet på den här galna cheesecaken och tänkte provbaka inför Mollys kalas i helgen. Hon älskar både choklad och oreo, och vart förvånad över hur enkelt det var att göra! För ca 10-12 bitar behöver du: 50 g smör 2 paket oreo 400 g crem cheese 2,5 dl nutella (jag bytte ut till proteinella) 3/4 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1/2 dl kakao 2 dl vispgrädde Proteinellan: Till servering: 3 dl vispgrädde Några smulade oreokakor Gör såhär: Smält smöret och mixa kexen i en matberedare. Tillsätt smält smör och mixa ihop. Klä en pajform med aluminium folie (för att lättare få upp kakan efteråt). Häll i smulblandningen och platta till ytan. Ställ in i kylen i ca 20 minuter. Fyllning: Blanda creme cheese, nutella, strösocker, vaniljsocker och kakao i en bunke. Vispa ihop alltsammans med en elvisp till en fluffig smet. Blanda grädden i en separat bunke och blanda sedan ned grädden med en sked i chokladsmeten. Fördela fyllningen i formen över oreosmulorna. Låt cheesecaken stå i kylen i ca fem timmar. Servera med grädde och och lite smulad oreo? Den vart perfekt!
