Det blir godare med en krämig soppa så vi adderade matlagningsgrädde. Det är roligt att laga sopor hemma när det är uppskattat av familjen! Du behöver: 12 st potatis(ar), skalade och skurna i tärningar 1 st purjolök(ar), i tunna skivor 2 dl vatten 2 tärning(ar) kycklingbuljong 4 msk smör 6 dl matlagningsgrädde 2 paket bacon Gör såhär: Ta fram en medelstor kastrull. Låt potatis, vatten och grädde sjuda i 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Häll i en mixer och blanda väl ( eller använd en stavmixer i kastrullen). Häll tillbaka soppan i kastrullen, tillsätt purjolöken och rör om väl. Låt allt bli genomvarmt. Strö över stekt bacon och servera med färska frallor och pålägg?
