Till ca 4 portioner behöver du: 500 g nöt eller lammfärs 1 dl naturell yoghurt 1 ägg 1 dl hackad persilja 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt och svartpeppar Tomat & paprikasås: 400 g krossade tomater 3 grillade tomater 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 msk honung 1 Msk olivolja Till servering: Bulgur Gör såhär: Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda färsen med yoghurt, ägg, persilja, vitlök, salt och peppar. Forma till köttbullar. Mixa ihop tomater med paprika, lök, vitlök, honung, olja och salt. Häll tomatsåsen i en ugnsform och lägg på köttbullarna. Gratinera mitt i ugnen i ca 30 minuter. Smula på fetaost och servera med bulgur. -Bon appitit!
