Det blev ingen svamp i skogen igår. Och inga blåbär heller! Jag gick ner till affären och köpte blåbär istället, som Molly gjorde en knäckig blåbärspaj på: Du behöver: 250 g blåbär 2 msk potatismjöl 0,5 dl strösocker 150 g smör 0,5 dl ljus sirap 1 dl grädde 2 dl vetemjöl 2,5 dl havregryn 1 tsk bakpulver 2 dl strösocker Till servering: 1 vaniljvisp Gör såhär: Sätt på ugnen på 175 grader. Lägg bär i formen och pudra med potatismjöl och socker. Smält smöret, grädde och sirap i en kastrull. Blanda ner i de torra ingredienserna. Häll över bären och låt pajen stå i ugnen i 30-40 minuter. Koncentrerad tjej
