När Leonore får välja middag blir det keso & morotsbiffar! Leonore har berättat om dom här MAGISKA biffarna, dom har hon ätit på förskolan. Så hennes önskan om att även få äta dom hemma är min lag. Recept för ca sex personer: 6 morötter 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 750 gram keso 4 ägg 2,5 dl vetemjöl Smör Ströbröd Salt Peppar Gör såhär: Sätt på ugnen på 225 grader. Riv morötter, hacka lök och krossa vitlök. Fräs i en stekpanna med olja eller smör. Lägg de frästa grönsakerna i en skål tillsammans med ägg, keso, kryddor och vetemjöl. Blanda smeten och forma till biffar. Häll på lite ströbröd på varje biff och stek biffarna hastigt i en panna så att de endast får en stekt yta. Lägg biffarna i en smörad ugnsfast form och låt biffarna gräddas i ca 20 minuter (vänd på biffarna efter 10 minuter). -Vi år biffarna ihop med ugnsrostad potatis, yoghurtsås och sallad😋 Paula: Vart biffarna godkända Leonore? Leonore: Mammas mat är bäst🧡
