Fredagens träning: Körde ihop med gänget på Clean idag! Varannan fredag är det företagsträning på Crossfit Nordic. Idag hade fina Jenny satt ihop det här passet: Time: 30 minuter Övningar: 120 front squats 100 armhävningar 80 pressar 60 utfallssteg -Detta gjorde man två och två. Så Hugo körde 10 front squats och så fortsatte jag tills vi hade tagit oss igenom pyramiden. Vi vart klara på ca 20 minuter och resterande tid delade vi på detta tills klockan slog på 30 minuter: 5 pullups 6 burpees 8 airsquats Fredagens gulligaste: Efter skola och föris tog vi en promenad till matbutiken för att köpa lördagens godis. I veckan pantade vi burkar så pengarna har legat i en plånbok under veckan som gått. ”Leonore ta inte så mycket godis vi vet inte om det räcker”. När det är deras egna pengar så passar det minsann att tänka ekonomiskt? Fredagens middag: Sesamgrillad lax med asiatisk sallad & fetaostkeso? För ca fyra portioner behöver du: -4 laxfiléer -400 g haricots verts -400 g edamamebönor -Lime -Chili -Svarta sesamfrön -250 g keso -1 paket fetaost -Vitlök -Lime Gör såhär: Koka haricots verts och edamamebönor. Blanda grönsakerna med saften från en lime och chili. Mixa keso, fetaost och vitlök med en stavmixer. Salta laxfiléerna och vänd laxen på en tallrik med sesamfrön. Grilla laxen på grillen eller stek i en stekpanna. Vi käkade detta till vildris och ytterligare en lite mer barnvänlig sallad? Kesosåsen gjorde succé! Nu: Myser vi i soffan framför LasseMajas detektivbyrå❣️
