Godmooooorgon fredag! Hoppas att ni mår fint! Jag har en hälsena som strular lite med mig. Jag håller tummarna för att värken ska avta under dagen och inte är något som kommer att påverka vår helg Väggen: Jag har suttit såhär och beskådat mitt mästerverk sedan i onsdags. Tänk vad lite färg faktiskt kan göra! Köpte till roligare underlägg med marmor motiv från Åhléns för 49 kr styck. Nu saknas bara en roligare lampa ovanför matbordet. Sedan är matsalen komplett! Gårdagen i några eftermiddagsbilder: Molly och Hugo åkte till Mollys gymnastik och vi myste hemma. Jag försökte ge mig på en dammsugning men blev stoppad av Leonore. ”Mamma respektera lugna timmen”♥️ Struntade i dammsugningen och la mig i sängen med henne istället. Vi hittade en Emil bok som hade pussel i sig i lådorna under tjejernas våningssäng Gårdagens middag: Blev en av mina paradrätter! Bulgursallad med god kyckling och fetaostsås? Den här rätten kan jag göra i sömnen, och kom till när Molly var liten. En riktig vardagsfavorit som lätt går att variera. -Kika bland grönsakerna, ta koka något gryn, stek på kyckling eller någon annan proteinkälla och blanda till den goda såsen. Detta hade jag i gårdagens sallad: Quinoa Kyckling Spenat Strimlad vitkål Tomat Gurka Rödlök Oliver Citron Olivolja Salt Peppar Fetaost sås: Matyoghurt Vitlök Fetaost Soltorkade tomater Gör såhär: Koka quinoa/gryn efter anvisningarna på förpackningen. Hacka alla grönsaker och samla i en bunke. Pressa på citronsaft, häll på olivolja och krydda med salt och peppar. Blanda ner quinoa/gryn och den stekta kycklingen. Häll i matyoghurt, soltorkade tomater, vitlök och den krossade fetaosten i en bunke och rör om Gårdagens start: Vi var sugna på en kapitelbok och tjejerna kom överens om ”Fängelsemysteriet” med Lasse & Maja. Jag sa ETT kapitel vid godnattläsningen, men det blev tre? Ser fram emot att få läsa fler kapitel ur boken i helgen. Dagens planer: Idag arbetar jag hemifrån och åker in mot stan efter lunch för ett möte. Det är ett stort privilegium i att vara sin egen, att man kan styra tiderna. Jag vill inte fastna i trafiken på morgonen eller eftermiddagen så brukar ofta styra mina möten mot tacksammare kör-tider. Ikväll myser vi hemma, men det måste bli en tidig kväll för på lördag ringer klockan på 05:30? Helgen: På lördag åker vi på familjekryssning. Vi åker tillsammans med Hugos bror, hans fru och deras två barn. Tjejernas kusiner så vi har världens barnliga! Farmor följer också med♥️ På söndag har jag kompisdejt med Pischa, Aki och Hamed. Vi ska titta på skräckfilm och käka hämtmat. Snacka om dunderplaner! Påfyllt: Skålen med värmeljus är påfylld. Medan Molly igår fyllde på skålen sa hon ”myset är viktigt” och jag kan inte göra annat än att hålla med. Att komma hem till tända ljus och sätta på lite skön, lugn musik i högtalarna är det allra bästa sättet att säga till sig själv och familjen ”välkommen hem”. Ha: En fin fredagsförmiddag!
