Tidigare i veckan samlade jag listan över ”Mina 15 bästa tips till sysselsättning vid isolering med barn” -Läs listan HÄR Då slog det mig, att vi faktiskt INTE har bakat chokladbollar. Jag har snart varit en mamma i sju år men totalt missat det, menar vem har inte bakat chokladbollar? 🤣 -Såhär i premiärbaket ville jag göra chokladbollarna lite extra goda & roliga För Familjen Rosas extra goda & roliga rosa chokladbollar behöver du: För ca 30 st små/15 stora: 100 gram smör 3 dl havregryn 1 dl socker 0,5 dl kakao 1 krm vaniljpulver 0,5 krm salt Gör såhär: Hetta upp smöret i en kastrull. Hemligheten bakom att få extra goda chokladbollar är just att använda sig utav brynt smör! Sila smöret genom en sil och ställ åt sidan. Blanda havregryn, socker, vaniljpulver, kakao och salt i en bunke. Tillsätt det brynta smöret. Rör om till en jämn smet och ställ in smeten i kylen i ca 30 minuter. Vad vore ett bak utan tjuvsmak? Här kommer hemligheten bakom roligare chokladbollar: -Färgpuder från Odense För att få roligare chokladbollar tog jag hjälp av färgpuder i rosa (finns i bakhyllan) för att färga både kokos och nötkross som garnering till chokladbollarna! Efter att smeten har vilat i kylskåpet i 30 minuter är det dags att forma till bollar och rulla i färgad kokos/nötblandning😋 Så fina! 11/10 poäng!
