Den här rätten äter vi varje vecka. En favorit hos både vuxna och barn. För ca fyra portioner av Paulas currykyckling behöver du: 1 gul lök 2 st vitlöksklyftor 1 paket strimlad kyckling 5 dl matlagningsgrädde Curry Kycklingfond ( jag använder mig av den flytande) Frysta grönsaker Salt och peppar Ris Gör såhär: Hacka lök och vitlök. Fräs och lägg sedan ned kycklingen i stekpannan. Salta och peppra. I en kastrull bredvid värmer du på grädden. Krydda med curry och höfta med kycklingfonden. Låt såsen koka upp ordentligt så att den blir riktigt gräddig och god. Häll i dom frysta grönsakerna och låt koka i ca två minuter till. Häll sedan över kycklingen i currysåsen, så har du vips en kyckling-currygryta! Servera med ris och sallad:
