Molly kom hem med diplom idag. Sista lektionen på simskolan avslutades med fri simningen. Heja Molly! Jag hade aktiviteten igår och idag byttes vi av. Jag och Leonore har röjt i lekrummet, och lagat middag. En oförskämt vanlig dag, en sån dag som är härlig men som man också behöver variation från. Imorgon ska jag och Michaela på releasemingel för Elaines nya bok på kvällen. Jag hoppas hon har med sig lilla Pascal så att jag får mysa lite med en pluttis. Dagens middag som halva familjen åt. Igår käkade vi allas favoritlax så den ville Hugo och Molly äta idag igen (älskar rester). Är så trött på köttfärsås med tomatkross så testade något annat. Köttfärsgryta med en massa böner och grönsaker: 1 kg köttfärs 1 gul lök 2 klyftor vitlök En förpackning med blandade bönor (Zeta) En förpackning med linser (Zeta) 4 morötter 2 paprikor Soja Oxfond Kryddor Gör så här: Stek lök och vitlök. Addera resterande grönsaker. Häll ner köttfärs och stek på hög värme. Häll i ett glas vatten för att få bort all vätska. När färsen börjar få brun färg, krydda. Häll ner bönor och linser, sänk värmen och låt grytan puttra i ca 45 minuter. Till grytan åt vi kokt potatis och sallad. Vi hade knappt någon sallad hemma men vill alltid ställa fram det så att kidsen får som vana att käka sallad till maten. Dockan ska också vara med och läsa i soffan tyckte Tiki Hon bara fortsatte att komma med bok efter bok. Små barnböcker som stor barnsböcker Puss på bebi Ni gör mig så rik Varje chans till att få sniffa lite i barnens hår <3
