Midsommar närmar sig (hur sjukt!) och tänkte att vi kunde köra en liten midsommarkoll! Förra midsommar firade vi i Palma -Midsommar är en högtid som firas nära sommarsolståndet Högtiden firas med lekar, dans, midsommarstång, god mat och blommor. Midsommar är en av mina absoluta favorithögtider som jag förknippar tarkt med familjen. Mitt tonåriga jag valde alltid att vara tillsammans med familjen på midsommar framför att fira den med vänner. 6 saker du kanske inte visste om midsommar: -Midsommarafton i Sverige infaller alltid på en fredag mellan den 19 och 25 juni. Så har det varit sedan 1953. -De flesta vet att man brukar plocka blommor och kanske lägga dessa under kudden. Traditionen är dock så här: På midsommarafton skulle ogifta flickor plocka sju olika sorters blommor under konstant tystnad, lägga blommorna under kudden och sedan skulle de drömma om sin framtida man. -1978 var en av de kallaste midsomrarna någonsin i Sverige. I Stockholm uppmättes endast 11 plusgrader – och i inre Norrland var det nollgradigt på flera håll. 1935 var det dock en av de varmaste midsomrarna. I Sveg i Härjedalen uppmättes 35 plusgrader. -Den vanligaste födelsedagen i Sverige är 22 mars – om man räknar nio månader bakåt i tiden hamnar man nästan exakt på midsommarveckan… -En normal vecka säljer Systembolaget cirka 9 miljoner liter dryck av olika sorter. Midsommarveckan brukar det landa på cirka 13 miljoner liter, varav drygt 7 miljoner liter öl. Antalet kunder på Systembolaget dagen före midsommar brukar vara 1,1 miljon. En vanlig fredag är det cirka 700 000 personer. -Under midsommarafton anmäls betydligt fler misshandelsbrott än en vanlig kväll i Sverige. Men midsommar är långt ifrån värst – bland annat nyår, valborg och löningslördagar är värre. Roliga lekar hör ju till midsommar och vi tänkte ta med oss kubb och köra den klassiska femkampen: -Äggstafett -Stövelkastning -Säckhoppning -Pennan i flaskan -Norsk fylla Om midsommarmaten: ”Att vi äter just sill, nypotatis, gräddfil och gräslök på midsommarafton är en tradition som vuxit fram under 1900-talet. Varken sill eller potatis var något speciellt festligt utan skulle snarare betraktas som vardagsmat. Istället var det gräddfilen som var det festliga inslaget på midsommarbordet. Gräddfilen skulle välsigna skörden och var ett viktigt inslag på bordet. I mitten av seklet, efter andra världskriget, blev det vanligare att man hade råd att äta annan mat på vardagarna och då blev sill och potatis ett festligt och unikt inslag på midsommar”. Vanlig mat vid firandet: -Färskpotatis (älskart) -Sill (blä) -Västerbottenpaj (godast av allt) -Jordgubbar (vad vore midsommar och sommar överlag utan jordgubbar?) -Lax (gott med laxtårta!) -Gubbröra (usch) -Strömming (aldrig i livet) -Snaps (skålar men dricker ALDRIG snaps) -Tårta Vi har lagt till både prinskorv och köttbullar för att ändå göra midsommarmaten lite barnvänligare. I år blir det en annorlunda midsommar men vill tro att det kommer bli fint ändå.
