Godmorgon måndag! Hoppas att ni har haft en fin helg och haft en bra start denna måndag. Jag är uppfylld och glad efter denna helg, min klump i magen från förra veckan har försvunnit och är tacksam över tid med familj och vänner. Jag vore ingenting utan mina nära och kära Helgen: Har handlat om att boosta mitt mående. Gjort det i lite olika former men helgens stora happening var action run. SATAN vad roligt det var! Kommer ett inlägg lite senare idag om den upplevelsen, men vi har hunnit med en massa annat också. Bilder från helgen: Fredagen spenderades med bus, lek och mys hemma hos oss med barnens kusiner Började lördagen med att springa action run (mer om loppet senare idag) Vi checkade in på hotell i Upplands Väsby. Vi var bjudna på en inflyttningsfest. Efter loppet var en av oss trött och en pigg Hotellets lobby såg ut som en djungel Bar en grön klänning ur Moa Mattsons kollektion för Bubbelroom Hade ett magiskt dygn med min favoritmänniska Middagen serverades på Steninge Bruk HERREGUD vilken god mat det bjöds på! Trots en fin fredag och lördag så toppade söndagen helgen! Vi stack tidigt från hotellet för vi ville hem till barnen. Mös hemma, planerade veckans matsedel och åkte sen till en galleria för kika lite. Det var kyligt igår så bar min nya Teddy-jacka från Bubbelroom Efter vår shopping åkte vi in till stan för att käka en söndagsmiddag med våra bästisar Jonas och Lisa på Orangeriet Leonore: Restaurangen ser ut som en djungel. Och jag håller med! Vi hade aldrig varit på Orangeriet förut och miljön var riktigt mysig Två rastlösa och hungriga själar i väntan på förrätten ? Charkisen var bra! Men tyvärr inte pastan. Det fanns ingen kärlek i denna rätt, och var alldeles för salt. Vi delade på en pizza också och alla hade samma känsla om att det saknades kärlek till maten. Tycker det är så himla trist att bli besviken på mat som man äter ute. Men vi blev mätta iallafall och hade en fin middag tillsammans med våra bästisar When life gives you lemon- make lemonade? Tack livet för att du gav oss Leonore Idag: Idag ska jag medverka som gäst i en rolig podd! Farzad Farzaneh är programledare över denna härliga intervjupodd med fokus på mat och matminnen. Har redan nu fått svara på frågor om matminnen, vad jag skulle ta från mitt kök om jag bara fick välja en grej, och vad jag alltid har i mina smoothies. Det kommer bli svinkul att spela in denna podd och få berätta mer om mitt arv och barndomsminnen. Tänkte jobba ikapp det som jag förra veckan sköt upp, hinna till eftermiddagens fotbollsträning och själv köra Wörkout:s sena kvällspass. Veckans matsedel: Måndag: Rester från helgen Tisdag: Stekt kyckling med potatismos och brysselkål Onsdag: Nyttigare matpaj med chèvre och soltorkade tomater Torsdag: Äta ute Fredag: Tacos Jag ser allra mest fram emot onsdagen och pajen? Vi har som vardagslyx att köpa hämtmat/äta ute en gång i veckan. Det för att skippa bestyret innan och efter middagen, och ge oss som familj mer kvalitativ tid. Veckan som kommer: Avbokade en hel del förra veckan. Vill komma ner i varv, och inte stänga in mig själv i stress. Tror att jag tappade det lite och hann säga ja till för mycket, och insåg inte att tiden var knapp. Jag orkar inte stressa, det är mycket som det redan är! Men lite kul sparade jag till denna vecka! På tisdag kör jag mitt första pt pass med min nya pt Angelica. Det kommer att bli SÅ najs att ta upp styrketräningen ordentligt igen. Jag har verkligen saknat det och är taggad på denna höst. Bli stark igen, och bygga lite mukkler. Har tappat en hel del massa, men vill tro att det kommer gå relativt fort att bygga upp igen. Den svåra biten är kosten. Det kommer innebära en period där jag måste käka mycket, mycket mer än vad jag vanligtvis gör. Jag är en matglad tjej, men det kommer bli tufft. Hoppas på att få lite hjälp och vägledning, och tänker att man kan fuska lite med matiga smoothies, nötter och avokado för att komma upp i överskott. Jag har en viktig dejt inbokad med min mamma och mormor♥️ Yoga kommer jag köra på onsdag, lite möten, besök hos samarbetspartners och på fredag är ÄNTLIGEN överraskningsdagen! Hugo har bara sagt en tid och en plats. Klockan 17 ska vi ses inne i stan, mer än så vet jag inte? Jag är så nyfiken att jag knappt vet vart jag ska ta vägen! Han måste iallafall ge mig några direktiv på vad jag ska ha på mig, får luska lite under veckans gång. Ha: En fin måndag!
