Hej på er, måndag och vecka sju!Jag och Hugo är oense kring vad som egentligen hände imorse. Han ville att vi skulle sova med öppet fönster inatt. Det ville inte jag, men vad ska man göra…Det var svinkallt i rummet hela natten och min telefon DOG!!! När jag vaknade tyckte jag att det var misstänksamt ljust. Det brukar fortfarande vara ganska mörkt när vi vaknar. Det var ljust för klockan var 07.45. Eftersom min telefon hade dött under natten försov vi oss. Det blev världens stress och barnen fick äta frukost i bilen.Min teori är att min telefon dog på grund av kylan. Det har aldrig hänt förut, men jag kan inte komma på någon annan anledning. Hugo tycker att det låter orimligt, men har inte heller något annat förslag. Vad tror ni? Dog min telefon inatt på grund av kylan?Glimtar ur helgen: Den här helgen har bestått av otroligt mycket god mat. I fredags lagade vi en pasta som typ är den godaste jag någonsin har ätit. Så himla typiskt att jag glömde fota…Ni får bara lita på mitt ord och testa att laga den själva. En smarrig, syrlig, gräddig saffranspasta. För fyra portioner använde vi:1 röd chiliPurjolök1 vitlöksklyfta2 dl vitt vit 4 dl vispgrädde4 msk hummerfond1 paket saffranSkal från en halv citronKörsbärstomater2 msk färskostSaft från en halv citron500 gram räkorSaltPepparOlja att steka iLinguineGör så här:Finhacka purjolök och chili. Hetta upp en panna till medelvärme med en skvätt olja och smör. Stek löken och chili under omrörning i några minuter. De ska bara bli mjuka.Addera vitlök och stek lite till innan du häller på vinet och låter det reducera helt. Tillsätt grädde och koka upp, sänk sedan till låg värme och låt såsen sjuda. Smaka av med saffran, hummerfond, salt, peppar och citronzest. Häll i halverade tomater och färskost och rör om.Koka pastan och ta av ca två minuter tidigare än anvisningarna. Häll i citronsaft i såsen samt pasta och pastavatten. Rör om och häll sist ner räkorna. Servera direkt och toppa med lite extra citronzest och persilja 😋😋. Lördagen startade med en krispig morgonpromenad. Hugo avstod impulsen att återigen gå ut på isen 🤣. Väl hemma gjorde jag smarriga proteinpannkakor och väckte mini-tonåringarna. Det känns lustigt att det nu är vi som väcker dem och inte tvärtom. Jag och mamma har nyligen gått igenom en kris. Ni vet mitt solpuder som jag alltid tipsat om och lovordat? Det är slut ÖVERALLT. Mitt älskade Nouba Earth Powder nr 3. Pudret jag har använt sedan jag började sminka mig. Mamma har använt samma.I fredags tog jag ett beslut. Att jag behöver uppdatera mitt smink och ge nya produkter en ärlig chans. Det kändes lite som att börja om och jag kände mig öppen för att addera nytt smink. Jag vill bli mer intresserad av smink och det måste börja med vad jag själv använder.Så jag klev in i diverse butiker. Jag sa att jag idag är drömkunden där försäljaren har sin chans att sälja på mig precis allt. Jag kom hem med så mycket produkter, och i lördags premiärsminkade jag mig. Det tog lite längre tid än vanligt och det var lite ovant, men jag blev väldigt nöjd med resultatet. Trots nya produkter blev resultatet naturligt. Hade det varit kul om jag visade upp allt nytt smink? Och visade steg för steg hur de används? 😍. Fick otroligt mycket frågor om mina plagg i lördags. Kul! Både jeansen och mockajacken kommer från Zara. Idag: I eftermiddag ska jag till tandläkaren. Usch, jag gillar inte besöken. Men det är faktiskt jag som bokat tiden. Jag har börjat gnissla tänder på natten och känner av spänningar i käken. Jag hoppas de kan ge mig någon lösning, typ en bettskena som man sover med?
